Regionale Käseverkostung
Ein zweistündiges Erlebnis mit sechs bis acht handverlesenen Käsesorten aus einer ausgewählten deutschen Region. Jede Sorte wird mit ihrer Geschichte, dem Herstellungsprozess und passenden Begleitern vorgestellt. Inklusive regionalem Brot, Früchten und einem Glas Wein oder alkoholfreier Alternative.
89,00 € pro Person
Anfragen
Käseseminar Intensiv
Ein ganztägiges Seminar für alle, die tiefer einsteigen möchten. Theoretische Grundlagen der Käseherstellung, sensorische Schulung, Verkostungstechniken und praktische Übungen zur Käsepräsentation. Mittagessen und Materialien inklusive. Maximal zwölf Teilnehmer für intensive Betreuung.
245,00 € pro Person
Anfragen
Firmenevents
Gestalten Sie Ihr Teamevent, Ihre Kundenveranstaltung oder Ihren Betriebsausflug mit einer exklusiven Käseverkostung. Wir übernehmen Konzeption, Beschaffung, Auf- und Abbau sowie die fachkundige Moderation. Flexible Formate von der Mittagspause bis zum Abendprogramm.
ab 1.450,00 € für bis zu 20 Personen
Anfragen
Gastronomieberatung
Wir entwickeln mit Ihnen ein stimmiges Käsekonzept für Ihr Restaurant, Hotel oder Ihre Feinkosthandlung. Analyse Ihres bestehenden Angebots, Empfehlungen für regionale Alternativen, Vermittlung von Direktkontakten zu Erzeugern und Schulung Ihres Servicepersonals.
375,00 € Erstberatung (3 Stunden)
Anfragen
Käserei-Exkursion
Erleben Sie den Produktionsprozess vor Ort. Wir organisieren Besuche bei ausgewählten Partnerbetrieben inklusive Führung durch den Käsemeister, Einblick in die Reifekeller und anschließender Verkostung. Transfer ab München auf Anfrage.
165,00 € pro Person (min. 6 Teilnehmer)
Anfragen
Käseabo Regional
Jeden Monat erhalten Sie eine Auswahl von drei bis vier regionalen Käsesorten direkt nach Hause geliefert. Begleitet von Informationen zu Herkunft, Herstellung und Servierempfehlungen. Kühlversand deutschlandweit, jederzeit kündbar.
47,50 € pro Monat (inkl. Versand)
Anfragen